Από φρέσκο ελληνικό πρόβειο και κατσικίσιο γάλα υψηλής ποιότητας χωρίς χρήση πρόσθετων και συντηρητικών ουσιών φέτα ωριμάζει για 3 μήνες σε άλμη. Διαθέτει την σκληρότητα ώστε να κόβετε και λεπτές φέτες, έχει πλούσια αρωματική γεύση. Καταναλώνεται ως επιτραπέζιο συνοδευτικό ωμη ή ψημένη, σε σαλάτες, σε πίτες και σε πολλά συνοδευτικά πιάτα.
Η εταιρία ΛΑΖΑΡΟΣ & ΝΙΚΟΛΑΟΣ ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ ΟΕ, αναπτύσσεται στην ΒΑΛΑΝΙΔΟΡΡΑΧΗ, σε ένα χωριό στα περίχωρα της ΠΡΕΒΕΖΑΣ. Η εταιρεία μας με σεβασμό στην παράδοση, εμπιστοσύνη στην τοπική παραγωγή, παράγει εκλεκτά, πρωτοποριακά και αδιαφιλονίκητα υψηλής ποιότητας τυροκομικά προϊόντα, συνδυάζοντας τις παραδοσιακές συνταγές με τα πλεονεκτήματα της σύγχρονης τεχνολογίας και της ολικής ποιότητας. Αποφεύγοντας με πάθος την χρήση πρόσθετων, συντηρητικών, χρωστικών και ομοιωμάτων, χρησιμοποιώντας μόνο γνήσιο Ελληνικό γάλα από επιλεγμένα κοπάδια ελεύθερης βοσκής.
Γνήσιο ελληνικό γάλα από επιλεγμένα κοπάδια της περιοχής μας
Το γάλα προέρχεται από υγιή και σωστά εκτρεφόμενα ζώα δεν περιέχει παθογόνα μικρόβια η αντιβιοτικά, είναι καθαρό, με ευχάριστη οσμή και γεύση
Επενδύομαι στην αναζήτησή, σχεδίαση, υλοποίηση, παραγωγή, και κυκλοφορία νέων προϊόντων
Συνδυάζουμε παραδοσιακές συνταγές με τα πλεονεκτήματα της σύγχρονης τεχνολογίας